Model tongseng di Jakarta umumnya didominasi oleh gaya Boyolali, kabupaten di sebelah utara kota Surakarta atau Solo. Ini tak terelakkan karena memang pedagang sate-kambing, gule serta tongseng umumnya berasal dari Boyolali, terutama di Kecamatan Glagahombo. Bu Eko memasak tengkleng dan tongseng Secara turun-temurun mereka gigih berdagang sate-gule kambing di ibukota serta sejumlah kota besar di Jawa. Oleh karena itu lidah orang Jakarta sudah terpatri dengan resep tongseng Boyolali ini. Celakanya, pedagang sate-gule asal Boyolali memberi cap warung mereka dengan sate gule asal Solo. Padahal resep tongseng di Boyolali berbeda dengan Solo. Wonogiri, kabupaten di selatan Sukoharjo juga memiliki resep yang berbeda dengan dua daerah itu. Maka dari itu bertualang rasa tongseng mengasyikkan. Salah satu dari jarang sekali warung tongseng asli Solo adalah warung Ora Ngira atau tidak menyangka. Warung ini terletak
Blog ini seperti majalah ringan untuk Anda. Selain berisi catatan pribadi juga berisi artikel ringan, human interest, jokes, dll. Dengan kata lain, Anda seperti membaca majalah maya. Kritik dan saran dari Anda saya nantikan. Selamat mengikuti.