Jurnal Bella

            Hidangan asli Betawi yaitu gabus pucung kian populer di kalangan penikmat kuliner. Boleh dikatakan, berbagai model sayur berkuah kehitaman ini selalu diburu masing-masing penggemarnya.             “Sayur gabus pucung bagi masyarakat Bekasi, sangat istimewa,” kata H. Syamsudin (Udin) Kombo (58 thn), pemilik RM Khas Betawi H. Kombo. Kata dia, sayur gabus pucung menjadi menu kebanggaan, dapat merekatkan tali persaudaraan dan silaturahmi.             “Di kampung ini, kalau ada anak menyajikan sayur gabus pucung, bakal dianggap anak yang berbakti pada orang tuanya,” ujar H. Udin Kombo. Menu ini dulu memang sudah melekat pada diet warga Kampung Bogor Penggarutan. Boleh dikatakan tiap hari keluarga di sana menyantap sayur yang berumbu dasar keluak ( pucung ) ini. Namun dengan semakin sibuknya mereka, dan juga kian sulitnya mendapatkan ikan gabus, maka mereka lebih suka membelinya dari penjual sayur gabus pucung. Sayur gabus pucung. Foto paling atas, oblog

Judul                             : Menulis Tubuh Kumpulan Cerpen Jurnal Perempuan Penerbit                         : Jurnal Perempuan                                     Jl. Lontar No.12 Menteng Atas                                     Setiabudi, Jakarta Selatan 12960                                     Telp. (021) 8370 2005 (hunting)                                     Fax:   (021) 8370 6747                                     e-mail : yjp@jurnalperempuan.com Terbit                             : 2013 Editor/ Pen gantar            : Gadis Arivia Jumlah halaman             : x vi + 278 Ukuran buku                   : 1 3,5 cm x 20 cm             Tak mudah memahami persoalan keperempuanan, tapi bukan tak mungkin untuk mendapatkannya. Ada berbagai-bagai pendekatan, termasuk di antaranya sastra, khususnya lewat “saluran cepat” berupa cerita pendek. Sudah 17 tahun majalah Jurnal Perempuan mengolah isu kesetaraan gender ini dan menjadi survivor dari